こんにちは。
ぐうたら主婦のサユリです。
今週も始まりました・・・
週末は大安だから結婚式が多そう。ジューンブライドだしね。
結婚式に出席する前にこの記事をぜひ。
製作の記事が続いたので、今日はお料理でーす。
必ず、おいしく出来るよ。
我が家の定番 炊き込みご飯の作り方
お米を３合研ぐ
水は3合の目盛りで大丈夫です。固めがよければ少し控えめにしてくださいね。
具材を入れる
今日は、人参（1本の3分の1）と椎茸（4つ）を細切りにして入れました。
調味料を入れる
昆布だし（顆粒を小さじ1）、お醤油（大さじ3）、お酒（大さじ2）、みりん（大さじ2）を入れました。
ここまでは、普通の炊き込みご飯です。むしろシンプル。
しかし・・・
おいしくなる秘密はこれ！
ジャーーーーーン！
「松山あげ」
使った残りの写真で失礼します。
これ大好き！とってもおいしいし、使えます！
この「松山あげ」を先ほどの上にのせます。量は適当です。一つかみくらいかな～
あとは、普通に炊くだけ。炊き込みご飯コースの機能があればそれでも。
炊きあがったら、軽く混ぜてくださいね。
これが、ほんとにおいしいのでぜひ、作ってほしいです。
お味噌汁も最高！
「松山あげ」を使ったお味噌汁もおいしい。
飲んだらホッとします。我が家ではもう何度使ったことか・・・
お味噌汁は豆腐とネギの組み合わせがおすすめ。この組み合わせなら、5分もあれば作れるよ。
忙しくても、お味噌汁があるだけで「栄養摂ったな～」って思えるので、忙しい先生や働くお母さんにこそ「松山あげ」を使ってみてほしいな～
親子丼のように卵でとじてもおいしいよ。お肉よりも速攻で火が通るから時短です。
うちは刻みタイプを使っていますが、3枚入りもあるみたい。
大きいと料理のバリエーションが増えるね。
お豆腐も冷凍なら、使いたい時に使えて便利。一人暮らしの方におすすめ。
残った炊き込みご飯は冷凍しておこう。
夏休み前の怒涛の事務仕事に追われている時に助かると思うので、ぜひストックを。
